广西红豆 红豆思辨广西论坛
广西思圆做法
广西思圆是一种传统的米粉小吃,其制作方法如下:
所需材料:
鲜米粉
酸辣椒
酸豆角
酸菜
酱料
盐、鸡精、香菜等
制作步骤:
将鲜米粉放在开水中焯水,捞出沥干备用。
将酸辣椒、酸豆角、酸菜切碎备用。
烧热油,放入酸辣椒、酸豆角、酸菜炒香,加入酱料、盐、鸡精等调味料。
倒入焯好水的米粉翻炒均匀,炒至米粉微黄即可出锅。
在炒好的米粉上撒上香菜即可食用。
需要注意的是,广西思圆的口感和味道因地区和个人口味而异,可以根据自己的口味适当调整配料和调味料。
南国指广东还是广西
红豆生南国,我认为有红豆的地方都是南国。具体是广东还是广西,这个好难区分的,因为广西北海和海南岛等地曾经是广东的地方。两广本来是一家,之后分为广东、广西,应该说讲粤语的地方都是南国吧,或者说岒南地方都是南国才适合,无所谓的广东,广西。