藜麦的烹饪方法

准备食材：藜麦50克、小米50克、枸杞3克。

做法步骤：

1.将藜麦和小米清洗干净待用。

2.锅中放入适量清水，大火烧开，放入藜麦和小米，煮开后转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅。

3.放入枸杞，继续熬煮5分钟，即可享用美味

藜麦怎么吃

藜麦米可以蒸着吃煮着吃，和做米饭的方法是一样的。

也可以做成藜麦炒饭，先把藜麦煮熟，然后像做炒饭一样和自己喜欢的配菜一起炒即可，还可以做成藜麦拌饭，先把藜麦煮熟，然后和鸡胸肉，生菜，黄瓜等拌在一起再加上韩式辣酱即可。

如何正确吃藜麦

材料：

藜麦半杯

苹果1个

沙律菜（如波菜或火箭菜）2杯

沙律酱（可按个人喜好选用黑醋、日式麻酱或泰式甜辣酱)1至2茶匙

步骤：

1.藜麦煮好后放入冰箱30分降溫。

2.将菜洗净后滤干，放入一个沙律碗内。

3.苹果洗净后切中粒，放在沙律菜上。

4.将冷冻后的藜麦也放入沙律內。

5.加入喜愛的酱汁捞勻。

藜麦米的七大正确吃法

1藜麦米做成藜麦粥。

2.做米饭时加入藜麦做成藜麦饭。

3.藜麦加入黄豆打成豆浆饮用。4.面粉中加入藜麦做成藜麦面包。5、藜麦米煮熟放入酸奶蔬菜做成沙拉。6、椰奶、水果、藜麦,做成藜麦甜品。7、熬煮藜麦茶水喝。

藜麦的最佳吃法有哪些

材料：

藜麦50g、牛油果半个、

樱桃番茄、水红萝卜，柠檬一个、

罗勒叶少许、特级初榨橄榄油、

苹果醋、盐、黑胡椒

步骤：

1.将藜麦在淋有橄榄油的水中煮15分钟后沥干、捞出，冷却备用（藜麦很容易煮熟，煮熟后的藜麦呈半透明状，末端有小尾巴）。牛油果、樱桃番茄切丁备用。

2.将准备好的藜麦、牛油果和樱桃番茄放入沙拉碗，加入一些罗勒叶增加口感层次。还可以刨柠檬皮少许，增加一丝清香。

3.将橄榄油和苹果醋（白醋）按照3:1的比例调入、拌匀，凭个人喜好加入盐和黑胡椒，即可食用。藜麦的清甜和牛油果醇厚的口感搭配，异常爽口。

藜麦的食用方法

1.熬粥：藜麦可以和黑米、红豆、小米以及红枣等煮粥食材一起煮粥。在煮粥时要注意藜麦的煮制时间，不要长时间煮制，以免营养流失。

2.焖饭：藜麦可以和大米搭配一起焖饭，藜麦和大米的比例建议为3:7左右，也可以搭配青豆、洋葱、土豆等一起焖饭。

3.做豆浆：藜麦可以和黄豆1:1的比例做成杂粮豆浆。